Seria bajek edukacyjnych dla najmłodszych.W dzisiejszym odcinku dzieci poznają pyszne słodziutkie owoce. Nauczą się je rozpoznawać oraz poprawnie wymawiać ic Brudne owoce i warzywa oraz jedzenie ubrudzonymi ziemią rękami to częsta przyczyna zakażeń pasożytami , głównie glistnicą. Choroba najczęściej dotyczy dzieci, a typowe objawy zakażenia pasożytam i u dziecka to: nawracający kaszel, spowolnienie tempa wzrostu i przybywania na wadze, blada, cienka skóra tiki nerwowe Od człowieka zarazić się glistnicą nie jest łatwo - chyba że W filmie przedstawiony jest alfabet polski dla dzieci (duże i małe litery) na zasadzie skojarzeń z owocami i warzywami. Ucząc się liter dzieci poznają warzyw Warzywa i owoce, które są trudne do pokrojenia, dzieci przynoszą obrane i pokrojone w pojemniczkach. Karteczki do zapisania nazwy ulubionego warzywa i owocu Zdobyta wiedza i umiejętności przez ucznia: • Omawia rolę składników pokarmowych w organizmie człowieka, Dzieci swobodnie wybierają sobie do zabawy. Układają warzywa i owoce z puzzli (dzieci młodsze), układają według cyfr umieszczonych na puzzlach (dzieci starsze). Moja propozycja to również wykorzystanie podczas pracy indywidualnej z dzieckiem. Można ćwiczyć percepcję wzrokową, gdy układamy puzzle, umiejętności matematyczne, gdy Game Link https://tei.ai/vT7quwyGry edukacyjne do nauki słów w obrazkach z wymową i testamiTa fascynująca i rozwijająca gra jest mobilnym korepetytorem do sa jLwpDXb. Wielu rodziców zmaga się z problemem niechęci do jedzenia warzyw przez dzieci. Aby zachęcić dziecko do spróbowania warzyw, można przygotować smaczne i zdrowe frytki warzywne uzupełnione o jogurtowy dip. Wspaniałym dodatkiem do obiadu są różnobarwne surówki oraz warzywa gotowane, na przykład kalafior czy marchewka. Dla niemowlaka najzdrowszymi warzywami i owocami są szpinak, brokuły, jabłka oraz banany. Warzywa dla dzieci Wielu rodziców zmaga się z problemem niechęci do jedzenia warzyw przez dzieci. Aby zachęcić dziecko do spróbowania warzyw, można przygotować smaczne i zdrowe frytki warzywne uzupełnione o jogurtowy dip. Wspaniałym dodatkiem do obiadu są różnobarwne surówki oraz warzywa gotowane, na przykład kalafior czy marchewka. Dla niemowlaka najzdrowszymi warzywami i owocami są szpinak, brokuły, jabłka oraz banany. Sałatki dla dzieci Warzywa i owoce powinny znaleźć się w codziennej diecie dziecka, gdyż dostarczają cennych witamin i minerałów. Sałatki owocowe i warzywne są przystawką szybką, prostą i zdrową. Dobór różnych warzyw lub owoców sprawi, iż przekąska będzie wielobarwna i kusząca dla niejednego malucha. Do wykonania sałatki owocowej wystarczą sezonowe owoce, które można wzbogacić o orzechy, suszoną żurawinę bądź lekko dosłodzić miodem. Wiosenne sałatki warzywne lub sałatki makaronowe z kurczakiem są potrawą łatwą w przygotowaniu i bardzo sycącą. Bułeczki dla dzieci Pełnym energii śniadaniem są bułeczki domowej roboty. Przygotowanie tego smakołyku wymaga więcej czasu – najczęściej ponad 60 minut – ale zadowolenie rodziny gwarantowane. Domowe bułki hamburgerowe są znacznie zdrowszym fast foodem, niż ten dostępny w restauracjach szybkiej obsługi. Słodkim śniadaniowym rozwiązaniem będą puszyste bułeczki maślane z jagodami, które zapewnią dziecku wspaniały początek dnia. Do przygotowania ciasta na zdrowe bułki graham, które stanowią świetną bazę pod pełnowartościowe kanapki, wystarczy mąka graham, mąka pszenna, woda, cukier, sól i drożdże. Przepisy Amerykańskie naleśniki dla dzieci Sycącym i energetycznym śniadaniem są amerykańskie naleśniki, czyli pancakes. Można je podawać w połączeniu z różnymi owocami, musami czy bitą śmietaną. Ich nieodłącznym dopełnieniem jest syrop klonowy lub konfitury. Zdrową, ale wciąż słodką odmianą pancakes są te z maślanką. Do ich przyrządzenia potrzebne są same wartościowe składniki: maślanka, mąka żytnia, migdały, jajko, olej. Maślane pancakes świetnie komponują się z morelami i jogurtem naturalnym. Przepisy Naleśniki dla dzieci Naleśniki są daniem uwielbianym przez dzieci. Dostarczają mnóstwa energii, a przygotowane z odpowiednim farszem są również źródłem wielu składników odżywczych. Przyrządzenie ciasta naleśnikowego nie jest czynnością skomplikowaną – wystarczy dokładnie wymieszać mąkę, jaja, mleko, odrobinę oleju i wody gazowanej. Pożywnym śniadaniem, które dostarczy dziecku węglowodanów i białka są naleśniki z serkiem twarogowym. Aby urozmaicić ich smak do ciasta naleśnikowego można dodać dwie łyżki kakao. W sezonie letnim świetnie sprawdzą się naleśniki z mascarpone i truskawkami. Ich przygotowanie jest bardziej czasochłonne (30-60 minut), ale smak niepowtarzalny. Śniadanie dla dzieci Śniadanie dla dzieci podaje się do godziny po przebudzeniu. Warto wyrobić u dziecka nawyk jedzenia zdrowego i pełnowartościowego śniadania. Można mu zrobić płatki owsiane na mleku z owocami z cynamonem lub imbirem. Do pieczywa najlepsze będą pasty kanapkowe z wędzonych ryb czy jajek ugotowanych na twardo z dodatkiem szczypiorku bądź kaszy jaglanej. Placki dla dzieci Placki dla dzieci powinny być zdrowe i smaczne oraz oryginalnie udekorowane. Najlepsze będą słodkie placki z owocami: bananami, jabłkami malinami lub brzoskwiniami. Dobrze sprawdzą się także lekkie i pożywne placuszki jogurtowe. Można przyrządzić je w wersji bezglutenowej z mąką i proszkiem do pieczenia, które nie zawierają glutenu. Placki dla dzieci można przygotować również w wersji wytrawnej – z warzyw: z ziemniaków, cukinii, buraków czy z marchewki. Makaron dla dzieci Makaron dla dzieci przygotuje się zarówno w wersji na słono, jak też na słodko. Jest on doskonałym pomysłem na pożywny i szybki obiad dla małych smakoszy. Wyśmienitą, słodką potrawą jest makaron z truskawkami. Znakomicie smakuje przyrządzony na bazie owoców świeżych, ale również z mrożonych. Danie można serwować z pyszną bitą śmietaną zrobioną ze słodkiej śmietanki kremówki 36% i cukru udekorowaną listkiem świeżej mięty. Sycącym posiłkiem będzie spaghetti w sosie pomidorowym z kurczakiem lub cielęcymi pulpecikami. Kotleciki dla dzieci Najbardziej lubianymi przez dzieci kotletami są te przygotowane z delikatnego mięsa drobiowego, np. z piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z bułki tartej. Zdrowszą propozycją będą kotleciki dla dzieci obtoczone w płatkach owsianych. Smaczną potrawą są kotlety warzywne przyrządzone z kalafiora, którego można ugotować w bulionie. Kalafior rozgniata się widelcem i dodaje się do niego jaja, bułkę tartą i przyprawy. Z masy formuje się kotlety, obtacza się je w bułce i smaży na rozgrzanym oleju. Pierogi dla dzieci Każde dziecko uwielbia produkty mączne, a na szczególną uwagę zasługują pierogi. Dobre ciasto na pierogi powinno cechować się miękkością i elastycznością. Aby je przygotować wystarczy mąka, olej, gorąca woda oraz sól. Najpopularniejsze wśród pierogów są pierogi ruskie, dla których farsz przyrządza się z ziemniaków, białego sera i cebuli. W sezonie letnim żadne dziecko nie oprze się pierogom z jagodami czy truskawkami, a te z kaszą na słodko przywołają w pamięci wspomnienia z obiadów u babci. Wykwintną i wytrawną postacią tej potrawy są pierogi ze szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym. Pasta do chleba dla dzieci Doskonałym dodatkiem do pieczywa są pasty kanapkowe. Każde dziecko z pewnością zna smak pasty z jajek, którą można uzupełnić o drobno posiekany szczypiorek, rzodkiewkę czy kawałeczki szynki. Aby przyrządzić pastę jajeczną bez dodatku kalorycznego majonezu, można wykorzystać jogurt naturalny. Coraz bardziej popularnym owocem staje się awokado, które ma zastosowanie przy produkcji past do chleba. W swoim składzie zawiera zdrowe tłuszcze oraz szereg witamin o działaniu przeciwutleniającym. Polecane przepisy do kategorii Warzywa dla dzieci Znaleźliśmy 29 przepisów w kategorii Warzywa dla dzieci Warzywa i owoce pełnią szalenie ważną rolę w diecie. Obecnie ich dostępność jest zwiększona, ponieważ znajdujemy szczycie sezonu. Zadbajmy o zdrowie nasze i naszych rodzin. Katarzyna Błażejewska-Stuhr, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka, w ramach kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!” opowiada o letnich warzywach i owocach, których nie może zabraknąć w diecie dzieci i całej rodziny. Natomiast Joanna Anger i Anna Piszczek, autorki bloga i ambasadorki kampanii, proponują przepisy z wykorzystaniem wakacyjnych smaków. Warzywa, czyli po pierwsze – pomidory Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez pomidorów, które są świetnym źródłem potasu i przeciwutleniaczy. W przeciwieństwie do wielu innych warzyw i owoców, obróbka termiczna poprawia ich strawność i właściwości prozdrowotne. „Podgrzanie pomidorów przyczynia się do uwolnienia likopenu, który jest niezwykle silnym przeciwutleniaczem, działającym przeciwnowotworowo oraz ochronnie na układ krążenia i serce. Warto zatem jeść je świeże, ale również pić zrobiony z nich sok, przeciery i sosy, a także ketchupy. W przypadku tych ostatnich zwracajmy uwagę, by miały w sobie niewiele cukru i jak największą zawartość pomidorów” – mówi Katarzyna Błażejewska-Stuhr, ekspertka kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!”. Koniecznie cukinia! Spożywajmy warzywa Cukinia to jedno z warzyw z rodziny dyniowatych. Jest lekkostrawna i ma delikatny smak, dlatego może być dodatkiem do dań słodkich i wytrawnych. „Uwielbiam ją w kuchni! To jedno z pierwszych warzyw, które można podawać małym dzieciom: wystarczy ją tylko lekko podgrzać na parze. Ponieważ jest dość wodnista, świetnie pomaga przy zaparciach u dzieci. Robię z cukinii soki (wyciskam razem z jabłkiem), placuszki (utartą cukinię lekko solę, odcedzam sok, dodaję jajko i mąkę, i smażę) albo zupę krem” – wymienia Katarzyna Błażejewska-Stuhr. Cukinia ma wiele witamin ( jest prowitaminą wit. A) i minerałów (żelazo, potas, magnez). Zawiera luteinę i zeaksantynę, które chronią siatkówkę oka oraz przeciwdziałają zwyrodnieniu plamki żółtej. Warzywo to wspiera też układ odpornościowy, jest niskokaloryczna (21 kcal/100g) i ma niski indeks glikemiczny (15). Warzywa na talerzu, czyli zdrowa fasolka szparagowa Zarówno żółta, zielona, jak i mniej popularna odmiana fioletowa, jest bardzo zdrowym, lekkim warzywem. Ma niski indeks glikemiczny (15), więc jest bezpieczna dla chorych na cukrzycę. Teraz możemy cieszyć się jej świeżym smakiem, a zimą warto sięgać po mrożonki. Cenimy ją za właściwości przeciwutleniające witamin A, C oraz beta-karotenu. „Z tego względu gotujmy ją krótko, najlepiej na parze, by pod wpływem działania temperatury nie tracić cennych właściwości. Ugotowaną często daję dzieciom jako przegryzkę, łatwą do zabrania w pojemniczku, smaczną również na zimno” – zaznacza dietetyczka. Fasolka, dzięki dużej zawartości potasu (i niskiej sodu), obniża ciśnienie krwi i działa ochronnie na układ sercowo-naczyniowy. Spora zawartość magnezu, wapnia i fosforu korzystnie wpływa na układ kostny u dzieci. Witaminowe warzywa – kalafior i brokuł Oba te warzywa są wspaniałym źródłem wielu składników odżywczych, witamin z grupy B (w tym kwasu foliowego i B6), witaminy K oraz witaminy C. Tę ostatnią tracimy w czasie gotowania, pomyślmy więc o sałatkach z wykorzystaniem surowych warzyw. Kalafior i brokuł są niezwykle cenione ze względu na właściwości przeciwutleniające i antynowotworowe, a ważnym ich elementem są także związki siarki glukozynolanów, działające przeciwzapalnie. To idealne składniki zup, do chrupania na surowo, ugotowane lub pieczone. Maliny na odporność Słyną z właściwości wspierających odporność, przeciwzapalnych i zwalczających infekcje. Mają niski indeks glikemiczny (25), dzięki czemu są bezpieczne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. „Zarówno owoce, jak i liście malin działają przeciwgorączkowo i napotnie, co wykorzystujmy podczas infekcji u dzieci. Należy jednak pamiętać, że przez wzgląd na sporą zawartość salicylanów mogą działać alergizująco. Warto jeść świeże maliny jako dodatek do dań i deserów, ale można je również mrozić lub zamykać w słoiczkach na chłodniejsze okresy w roku” – proponuje ekspertka kampanii. Czereśnie na sprawny mózg Są bardzo bogate w witaminy z grupy B, C, E oraz potas, wapń i żelazo oraz flawonoidy. Zawierają również sporo jodu. Ich działanie przeciwutleniające poprawia wygląd skóry, sprawność mózgu, chroni przed procesami starzenia i układ krwionośny. Czereśnie obniżają stężenie cholesterolu i kwasu moczowego we krwi. Pamiętajmy jednak, że zjedzenie zbyt dużej ilości czereśni może skutkować wzdęciami i bólem brzucha (nie należy popijać ich wodą!). Czytaj także: Dieta powinna wzmacniać odporność. Warzywa i owoce to doskonały wybór Fot. pixabay Natomiast Joanna Anger i Anna Piszczek, autorki bloga i ambasadorki kampanii, proponują przepisy z wykorzystaniem wakacyjnych smaków. Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw i owoców? Po pierwsze – pomidory Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez pomidorów, które są świetnym źródłem potasu i przeciwutleniaczy. W przeciwieństwie do wielu innych warzyw i owoców, obróbka termiczna poprawia ich strawność i właściwości prozdrowotne. - Podgrzanie pomidorów przyczynia się do uwolnienia likopenu, który jest niezwykle silnym przeciwutleniaczem, działającym przeciwnowotworowo oraz ochronnie na układ krążenia i serce. Warto zatem jeść je świeże, ale również pić zrobiony z nich sok, przeciery i sosy, a także ketchupy. W przypadku tych ostatnich zwracajmy uwagę, by miały w sobie niewiele cukru i jak największą zawartość pomidorów – mówi Katarzyna Błażejewska-Stuhr, ekspertka kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!”. Koniecznie cukinia! Cukinia to jedno z warzyw z rodziny dyniowatych. Jest lekkostrawna i ma delikatny smak, dlatego może być dodatkiem do dań słodkich i wytrawnych. - Uwielbiam ją w kuchni! To jedno z pierwszych warzyw, które można podawać małym dzieciom: wystarczy ją tylko lekko podgrzać na parze. Ponieważ jest dość wodnista, świetnie pomaga przy zaparciach u dzieci. Robię z cukinii soki (wyciskam razem z jabłkiem), placuszki (utartą cukinię lekko solę, odcedzam sok, dodaję jajko i mąkę, i smażę) albo zupę krem – wymienia Katarzyna Błażejewska-Stuhr. Cukinia ma wiele witamin ( jest prowitaminą wit. A) i minerałów (żelazo, potas, magnez). Zawiera luteinę i zeaksantynę, które chronią siatkówkę oka oraz przeciwdziałają zwyrodnieniu plamki żółtej. Warzywo to wspiera też układ odpornościowy, jest niskokaloryczna (21 kcal/100g) i ma niski indeks glikemiczny (15). Zdrowa fasolka szparagowa Zarówno żółta, zielona, jak i mniej popularna odmiana fioletowa, jest bardzo zdrowym, lekkim warzywem. Ma niski indeks glikemiczny (15), więc jest bezpieczna dla chorych na cukrzycę. Teraz możemy cieszyć się jej świeżym smakiem, a zimą warto sięgać po mrożonki. Cenimy ją za właściwości przeciwutleniające witamin A, C oraz beta-karotenu. - Z tego względu gotujmy ją krótko, najlepiej na parze, by pod wpływem działania temperatury nie tracić cennych właściwości. Ugotowaną często daję dzieciom jako przegryzkę, łatwą do zabrania w pojemniczku, smaczną również na zimno – zaznacza dietetyczka. Fasolka, dzięki dużej zawartości potasu (i niskiej sodu), obniża ciśnienie krwi i działa ochronnie na układ sercowo-naczyniowy. Spora zawartość magnezu, wapnia i fosforu korzystnie wpływa na układ kostny u dzieci. Bogate w witaminy - kalafior i brokuł Oba te warzywa są wspaniałym źródłem wielu składników odżywczych, witamin z grupy B (w tym kwasu foliowego i B6), witaminy K oraz witaminy C. Tę ostatnią tracimy w czasie gotowania, pomyślmy więc o sałatkach z wykorzystaniem surowych warzyw. Kalafior i brokuł są niezwykle cenione ze względu na właściwości przeciwutleniające i antynowotworowe, a ważnym ich elementem są także związki siarki glukozynolanów, działające przeciwzapalnie. To idealne składniki zup, do chrupania na surowo, ugotowane lub pieczone. Maliny na odporność Słyną z właściwości wspierających odporność, przeciwzapalnych i zwalczających infekcje. Mają niski indeks glikemiczny (25), dzięki czemu są bezpieczne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. - Zarówno owoce, jak i liście malin działają przeciwgorączkowo i napotnie, co wykorzystujmy podczas infekcji u dzieci. Należy jednak pamiętać, że przez wzgląd na sporą zawartość salicylanów mogą działać alergizująco. Warto jeść świeże maliny jako dodatek do dań i deserów, ale można je również mrozić lub zamykać w słoiczkach na chłodniejsze okresy w roku – proponuje ekspertka kampanii. Czereśnie na sprawny mózg Są bardzo bogate w witaminy z grupy B, C, E oraz potas, wapń i żelazo oraz flawonoidy. Zawierają również sporo jodu. Ich działanie przeciwutleniające poprawia wygląd skóry, sprawność mózgu, chroni przed procesami starzenia i układ krwionośny. Czereśnie obniżają stężenie cholesterolu i kwasu moczowego we krwi. Pamiętajmy jednak, że zjedzenie zbyt dużej ilości czereśni może skutkować wzdęciami i bólem brzucha (nie należy popijać ich wodą!). Przepisy na letnie przekąski z warzywami i owocami Joanna Anger i Anna Piszczek, autorki bloga i ambasadorki kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!”, proponują niecodzienne przepisy na dania z letnimi smakami. Ich bazą są pomidory, cukinia i maliny. Smacznego! Gofry cukiniowe serem - przepis Składniki: duża cukinia 1,5 szklanki mąki orkiszowej 2 jajka szklanka mleka pół szklanki oleju rzepakowego pęczek koperku pół szklanki startego żółtego sera, np. cheddar, gouda łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddziel od żółtek i ubij w miseczce na sztywną pianę. Koperek drobno posiekaj. Cukinię zetrzyj na małych oczkach tarki i przełóż do dużej miski. Dodaj żółtka, mleko, olej, koperek i wymieszaj. Dodaj mąkę, ser i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj ubitą pianę i wmieszaj ją do ciasta. Rozgrzej gofrownicę i nakładaj łyżką ciasto na kratki. Piecz ok. 3-4 minut, w zależności od zaleceń producenta. Nie otwieraj gofrownicy podczas pieczenia. Studź gofry na kratce. Podawaj np. z jogurtem naturalnym, w którym można maczać gofry. Krem z pieczonych pomidorów - przepis Składniki: 7 pomidorów 1,5 l zimnej wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki ćwiartka selera por mała cebula 2 ząbki czosnku 2 gałązki natki pietruszki 2 ziarna ziela angielskiego 1 listek laurowy 2 łyżki oleju rzepakowego Marchew, pietruszkę, cebulę, seler i por obierz i przełóż do garnka. Zalej wodą i zacznij gotować pod przykryciem. Dodaj ziele angielskie, listek laurowy i gotuj bulion na średnim ogniu do momentu, aż warzywa zmiękną. W tym samym czasie piekarnik nastaw na 200°C z termoobiegiem. Pomidory pozbaw szypułek i pokrój na ćwiartki. Czosnek obierz i pokrój na kawałki. Przełóż pomidory i czosnek do dużego naczynia żaroodpornego, polej olejem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz bez przykrycia ok. 25 minut, aż pomidory zaczną się rozpadać. Wyjmij naczynie z piekarnika, przełóż upieczone pomidory na sitko o drobnych oczkach i dokładnie przetrzyj, tak by powstał przecier. Przelej go do garnka i dodaj ugotowane marchewki, seler, pietruszkę i por. Zalej całość szklanką bulionu, dodaj gałązki natki pietruszki i zblenduj na gładki krem. Opcjonalnie dopraw do smaku solą i pieprzem, i gotowe! Szpinakowe muffiny z malinami - przepis Składniki: 2 garści liści szpinaku 1,5 szklanki mąki orkiszowej 2 jajka pół szklanki oleju rzepakowego słodkie jabłko 2 łyżki miodu łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 12 malin Piekarnik nastaw na 180°C z termoobiegiem. Przygotuj 12 foremek na muffiny. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce, przełóż do miski. Dodaj jajka, olej, miód i szpinak, a następnie zblenduj na papkę. Mąkę przesiej przez sito i przesyp do mokrych składników. Dodaj również proszek do pieczenia i sodę. Całość wymieszaj łyżką. Napełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości. Na środek każdej babeczki ułóż malinę i wciśnij ją do środka. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz 18 minut na środkowym poziomie. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia. Wykorzystaj czas z dzieckiem na zabawę z porcją nauki. Jeśli Twoje dziecko zna już alfabet i lubi zagadki, to owocowo-warzywna krzyżówka na pewno przypadnie mu do gustu! A może nawet dzięki niej będzie chciało spróbować nowych odmian warzyw i owoców? Pobierz krzyżówkę Poprzedni wpis„Polski Producent musi zrozumieć, że w jedności siła” – rozmowa z Pauliną Kopeć, Sekretarz Generalną Stowarzyszenia „Unia Owocowa” Następny wpisDlaczego marchew warto spożywać codziennie? - dr Piotr Kamiński z Instytutu Ogrodnictwa Warzywa i owoce są pełne składników odżywczych, potrzebnych dzieciom do prawidłowego rozwoju. Trudno to jednak wytłumaczyć maluchowi, który uparcie odmawia zjedzenia marchewki, zakładając z góry, że będzie niesmaczna. Jak oswajać dzieci ze smakami owoców i warzyw, by w przyszłości sięgały po nie chętnie i często? Oto kilka pomysłów na zabawy z poznawaniem warzywno-owocowych smaków. Warzywno-owocowa zgadywanka sensoryczna Jeśli Twoje dziecko nie przepada za warzywami i owocami, spróbuj mu je pokazać od innej, nieznanej strony. Warzywno-owocowa zgadywanka to prosta zabawa, do której możesz zaprosić także innych domowników. Na czym polega? Posadź dziecko przy stole i zasłoń mu oczy np. chustką. Podawaj mu po kolei całe warzywa i owoce, np. jabłko, marchewkę, sałatę, pomidora, brokuł, brukselkę, paprykę. Niech spróbuje po dotyku rozpoznać, jakie warzywo lub owoc trzyma w rękach, a także odgadnąć jego smak (czy będzie słodki, czy np. kwaśny). Następnie podaj dziecku odkrojony kawałek warzywa/owocu, żeby – nadal mając zasłonięte oczy, sprawdziło, czy smakuje zgodnie z jego przypuszczeniami. Dla pobudzenia jego wyobraźni możesz wyciąć fantazyjne kształty, takie jak gwiazdki czy półksiężyce – wzmocnij to zabawowy charakter, a więc i pozytywne skojarzenie z warzywami i owocami. Dzień owoców i warzyw Chcesz przekonać swojego niejadka do polubienia warzyw i owoców? . Stwórzcie swój własny dzień tych produktów, wybierając 5 różnych warzyw i owoców, które będziecie zajadać. Pamiętaj, że proporcje powinny być zgodne z zasadą 3 porcje warzyw i 2 porcje owoców. I choć te produkty powinny być na stałe wpisane w naszą codzienną dietę, to znajdź wspólnie z dzieckiem dodatkowe okazje, które zmotywują Was do zabawy. Przykładowo, 21 marca, czyli pierwszy dzień Wiosny, jest świetną okazją do spróbowania nowalijek, czyli młodych, świeżych warzyw. Uwzględnijcie je na liście zakupów i wplećcie je w menu zaplanowane na dany dzień. Jak można wykorzystać warzywa i owoce w kuchni tak, aby niejadek je zjadł? Przykładowo, marchewkę możecie zastosować jako przekąskę (pokroić w słupki) z sosem czosnkowym, dodać ją do zupy lub wypić szklankę soku marchwiowego do posiłku. Jabłko daje również wiele możliwości, bo można je pokroić w ćwiartki, plasterki, zetrzeć, upiec czy wypić w formie soku. Z kolei zielone warzywa przestaną być straszne, gdy liście szpinaku dorzucimy do wspólnie przygotowanej kolorowej sałatki lub zrobimy z niego pastę. Z zielonego groszku i jajek usmażymy omletowe placuszki. W międzyczasie zaserwuj dziecku także porcję wiedzy – podczas gotowania opowiedz o witaminach zawartych w produktach, z których korzystacie. Warzywno-owocowa degustacja Twoje dziecko niechętnie sięga po warzywa i owoce? Może przekona się do nich po wizycie w domowej restauracji? Nakryj ładnie stół i wejdź w rolę kelnera. Przed zabawą opracuj menu, w którym warzywa, owoce i soki będą grały pierwsze skrzypce, np. mix warzyw z dipem na przystawkę, jogurt z różnymi owocami na deser, a jako danie główne warzywne placuszki, muffinki lub kolorowy makaron. Do picia oczywiście soki – jabłkowy, marchwiowy, pomidorowy: podane w małych szklaneczkach, aby dziecko mogło spróbować każdego po trochu. Przywitaj malucha jak gościa w restauracji i opowiedz, co szef kuchni przygotował specjalnie dla niego. Nazwij każdą potrawę w możliwie oryginalny sposób – niech warzywna przystawka będzie „łączką pełną witamin”, a sok „płynem superbohatera”. Zachęć dziecko do degustacji wszystkich smaków z menu, pytając za każdym razem w imieniu szefa kuchni, czy szanownemu panu/pani smakowało. Jest wiele ciekawych sposobów na oswajanie maluchów ze smakiem warzyw i owoców. Niektóre z nich przyniosą efekt od razu, inne będzie trzeba powtórzyć lub zmodyfikować pod własne potrzeby. Najważniejsze jednak, by się nie zrażać. Gdy już raz zaszczepisz dziecku miłość do warzyw, owoców i soków, produkty te zostaną w jego diecie na zawsze i przyniosą mu wiele korzyści zdrowotnych. Pamiętajmy też, że przykład idzie z góry – pokażmy dziecku, że sami również lubimy warzywa, owoce i soki, a dzięki nim mamy siłę do działania!

warzywa i owoce dla dzieci